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걷다보면

남미 5개국 생수(먹는샘물, Mineral Water) 기행

나는 술을 마시지 않는다.  물론 불자(佛子)로서 불음주계(不飮酒戒)를 지키는 거야 당연하겠지만 사실 음주 자체가 그리 즐겁지 않다.  굳이 비교(?)하자면 차를 다려 마시는 일이 훠~얼씬 더 즐겁다.  생수에 관한 글을 이렇게 술과 차 얘기로 시작하는 이유는 남미를 대표하는 두 가지 때문인데 바로 포도주와 커피가 그것이다.  포도주보다는 와인이, 다방 커피보다는 차라리 스타벅스가 더 일상적인 요즘이고 보면 남미 여행이 미칠 듯 즐거운 분들이 아마도 적지 않을 듯 싶다.  반대로 술과 커피를 즐기지 않는 이들에게는 많이 아쉬운 일일테지만...   ^^

내가 술과 커피 모두 친하지 않다는 현실에 오히려 친구가 더 많이 아쉬워했다.  생수 얘기를 꺼낸 건 단지 그래서일 뿐이었건만 '옳다구나' 대형마트로 끌고 가서는 선반 위 생수병들을 쓸어 담았다.  첫번째 브라질 생수 사진은 그렇게 태어났다.  

각각을 변변히 구별하지도 못하는 내가
물 맛을 기억한다는 건 불가능하다.  여행이란 게 그곳에 오래 사는 것과 같을 수는 없는 일이다.  그러니 충분히 즐거웠다고 말하더라도 큰 허물은 없으리라 우겨본다. 

여기서는 겨우 담아온 몇 장의 사진과 가능한한 찾아본 생수 회사별 홈페이지와 생수별 성분 안내 등을 링크할 따름이다.  그래 놓고는 충분하다고 다시 우겨본다.  '이렇게 눈으로만 하는  여행도 즐겁지 않나요?' 하면서...  ^^    


평을 먼저 하면 아무래도 유리병으로 마신 경우가 남다른데 아르헨티나 'Villavicencio'가 기억에 남는다.  제일 많이 마시기도 했고 무엇보다 멘도사 Mendoza의 상쾌한 날씨 때문이기도 할 것이다.  다음은 칠레의
'Porvenir'와 우루과이의 'Salus'다.  칠레 비냐 델 마르 Viña del Mar에서는 비바람 속 태평양 바다와 펠리칸 새가 함께였고 우루과이에서는 나른했던 꼴로니아 Colonia del Sacramento가 있었다.  멘도사는 비쟈, 발빠라이소 Valparaíso는 뽀르베니르...  결국 물 맛도 역시 언제 어디서 누구와 마셨나일 뿐인가?  '시장이 반찬'이라더니만 내가 그렇다.  ㅡㅡ;;

물 : água(포르투갈어) /  agua(스페인어)
먹는샘물 :
água mineral(포르투갈어) /  agua mineral(스페인어)
먹는샘물(탄산 불포함) : sem gás(포르투갈어) / sin gas(스페인어)
먹는샘물(탄산 포함, 탄산수) : com gás(포르투갈어) / con gas(스페인어)


》브라질《



아르헨티나



파라과이



칠레



우루과이



후기: 

생수 이름과 생수병 사진, 각 회사 홈페이지 등을 링크하려던 게 전부라 간단했다.  생수 이름을 검색엔진에 넣으면 그뿐이라 믿었고 실제 그렇게 했었다.  왠걸, 하는 일이 그렇지 뭐... 


물카페란 곳에 가봤다.  남미 생수 안내는 전무했다.  주로 유럽산 브랜드.  

브라질 생수 상표와 병모양은 A Imigrantes Mercantil Bebidas e Alimentos 에서 보았다.

브라질 광물 자원부 DNPM - Departamento Nacional de Produção Mineral 에서 2007년 영문 자료를 받아 보았다. - 2006년 기준으로 395개 업체가 있고 그중 38개 업체가 국내 생산 50%를 차지하고 있다.  1위 Grupo Edson Queiroz 11% (Indaiá 8% / Minalba 3%), 2위 Primo Schincariol Indústria de Cervejas e Refrigerantes 3.2 % (Schincariol), 3위 Empresa de Águas Ouro Fino Ltda 3.0 % (Ouro Fino), 4위 Flamin Mineração Ltda 2.4% (Lindoya Bioleve), 5위 Spal Indústria Brasileira de Bebidas S.A. 2.3% (Crystal), 6위 Nestlé Waters (Nestlé Aquarel, Petrópolis, São Lourenço)

브라질 마링가 대학(UEM, Universidade Estadual de Maringá) 자료(PDF / 포르투갈어) 다운로드

생수 성분은 Mineral Waters of the World 에서 보았다.  브라질 생수 브랜드 별 성분구성은 위 마링가 대학 자료에서 볼 수 있다.

칠레 생수 회사 사이트 링크 페이지

The Internet Assigned Numbers Authority (IANA)에서 top-level domain 국가기호 country-code 확인. 
브라질 .br / 아르헨티나 .ar / 칠레 .cl / 우루과이 .uy / 파라과이 .py

'La Fuente'의 경우는 Bebidas del Paraguay 회사 지분 절반을 최근 칠레 회사인 La Compañía de Cervecerías Unidas가 인수했다고 한다.  관련뉴스
그리고 Bebidas del Paraguay는 자사제품 중 하나인 'Pulp'를 내세운 홈페이지만 있기에 대신 링크했다.